中医认为，暑气盛行，侵入人体，汗出过多导致体液减少，如果不及时补充津液，会出现疲乏无力、烦躁、口干等症状。以下几款茶饮既解暑又养生。
薄荷茶
茶品选择：以绿茶、白茶为上，清火更佳。绿茶3克，薄荷3克，沸水冲泡即可，自然冷却后服用。
功效：薄荷性味辛凉，香味浓郁，具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝行气的作用。天气炎热时饮一杯薄荷茶，能清凉解暑、疏肝解郁。
注意事项：脾胃虚寒者不宜服用。
西洋参茶
茶品选择：以绿茶、白茶为上，清火更佳。白茶3克，西洋参3克，沸水冲泡即可，自然冷却后服用。
功效：西洋参味甘微苦，性凉，入心、肺、肾三经，有补气养阴、清热生津之效，适合气阴两虚之人“清补”。
注意事项：脾胃虚寒者、外感者不宜服用。
姜丝茶
茶品选择：以白茶、青茶等为宜，性质较为温润。青茶3克，姜丝3克，沸水冲泡或姜丝焖泡冲泡青茶。
功效：生姜味辛，性温，入肺、脾、胃三经，功能通阳散寒，开通皮肤腠理，使肌肤蕴积的寒热之气发散，所以少服驱寒，多饮散热。怕冷，特别是经常手脚冰凉者可喝点姜茶驱寒。另外喝了姜茶后活动下身体，通阳效果更好。
注意事项：阴虚火旺者不宜服用。
紫苏茶
茶品选择：以白茶、青茶等为宜，性质较为温润。青茶3克，紫苏3克，紫苏焖泡或煎汤冲泡青茶。
功效：紫苏味辛，性温，入肺、脾经，功能发汗解表、行气宽中，适用于空调病、暑热贪凉风寒易入之情况。
注意事项：阴虚火旺者不宜服用。
建议饮用前咨询医师，根据自身情况选择合适的茶饮。同时需要注意的是，即使在炎热天气里，也不宜贪凉，冰水对肠胃功能不利，应以温开水或常温水为宜，切勿空腹饮用茶饮，以免伤胃。
（浙江医院中医内科主治中医师 路晨雯）
《中国食品报》(2024年08月07日07版)
责任编辑：王艺元
