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【食材】:薏米 30克、蜜枣 2个、盐 1小勺、鸡骨草20克、料酒 1勺、赤小豆 30克、猪骨 350克、姜 2片

【做法】:

1、赤小豆和薏米在煮之前浸泡一下,把鸡骨草洗干净剪成段。猪骨加料酒姜片焯水去腥。

2、把洗好的所有材料一起下汤锅,按自己家庭分量加水,煮开后转中小火煲一个半小时。

3、加入少量的盐即可,因为放了蜜枣,汤很清甜。

责任编辑:王艺元

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