材料:山药 一根、枸杞适量、糖桂花 适量、冰糖 适量
做法:
1、把山药洗干净,戴上手套刮掉山药皮,蒸锅内加水适量,摆入山药段,将山药段隔水蒸约20分钟,至熟取出。
2、将山药段放凉,然后斜刀切成片,大概5毫米左右就行了。
3、在盘子上把山药片摆成一朵花的样子。
4、小锅中加水,放入冰糖煮至融化,糖汁泛黄,然后放入枸杞煮30秒后立刻关火。
5、把冰糖水淋在山药上面,放糖桂花,摆上枸杞装饰即可,简单好看。
责任编辑:王艺元
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2、将山药段放凉,然后斜刀切成片,大概5毫米左右就行了。
3、在盘子上把山药片摆成一朵花的样子。
4、小锅中加水,放入冰糖煮至融化,糖汁泛黄,然后放入枸杞煮30秒后立刻关火。
5、把冰糖水淋在山药上面,放糖桂花,摆上枸杞装饰即可,简单好看。
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