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【食材】：冬瓜 适量、白贝 适量、香油 1勺、食盐 1小勺、姜葱 适量、胡椒粉 少许
【做法】：
1、将冬瓜去皮去籽，切成块状，白贝用淡盐水浸泡1小时，用清水反复冲洗干净，去除沙粒。
2、将锅里加入适量清水，放入白贝和姜片开火煮沸。直到白贝全部打开了，就把冬瓜放进去煮5分钟。
3、直到冬瓜煮透了撒上葱花，加香油，食盐，胡椒粉调味即可食用。
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