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材料：瘦肉、大葱、姜、蒜、面粉、酵母、热水、盐、生菜、黄瓜等蔬菜
制作过程：
1、将面粉和酵母混合，加入热水搅拌均匀，揉成面团。
2、面团醒发至两倍大，揉成条状，切成小面团。
3、将小面团擀成薄片，放入锅中烙至两面金黄。
4、瘦肉洗净，加入葱、姜、蒜等调料炖煮，直至熟透。
5、将肉切成薄片，夹入烙好的饼中，加入生菜、黄瓜等蔬菜，再加入适量的盐，即可食用。
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