【食材】：豌豆 适量、蒜瓣 3瓣、白糖 1小勺、料酒 1勺、胡萝卜 适量、蚝油 2勺、玉米 适量、淀粉 1小勺
【做法】：
1、胡萝卜切小丁，豌豆剥好洗净，甜玉米剥粒洗干净。
2、玉米粒青豌豆一起下锅焯水片刻，大概1~2分钟煮好后，捞出沥干。
3、锅中放入油烧热后，先放蒜末爆香，接着倒入切好的胡罗卜丁炒软。
4、把焯水的豌豆、玉米粒翻炒均匀，倒入蚝油、白糖、料酒调味，最后倒入少许淀粉水勾芡出锅。
责任编辑：王艺元
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