【材料】：油菜 适量、蚝油 1勺、香菇 适量、生抽 1勺、糖 少许、淀粉 1小勺
【做法】：
1、干香菇提前泡发后切成片，油菜对半切开，大火把水烧开后，放少许的盐，放入油菜焯水3分钟烫熟。
2、热锅放入食用油，油温六成热，加入蒜末炒出香味，然后煸炒香菇炒干水分，加入生抽、蚝油、淀粉、糖，倒入半碗清水，大火煮至汤汁浓稠。
3、烫熟的油菜摆放在盘子里，把香菇放在油菜中间，汤汁淋入摆好盘即可享用。
责任编辑：王艺元
关于 的新闻
