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【材料】：韭菜 适量、绿豆芽 适量、木耳适量、生抽 1勺、香醋 1勺、盐 1小勺、大蒜 适量
【做法】：
1、绿豆芽洗净沥干水，将木耳撕成小朵，清洗干净，韭菜清洗干净，切寸段备用。
2、锅内加油烧热，放入蒜末炝锅，立即放入绿豆芽和木耳大火翻炒，使豆芽被烘出水汽，淋入少许香醋翻炒均匀。
3、待豆芽断生后加入韭菜翻炒两分钟，倒入适量盐和生抽调味即可出锅装盘。
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