【食材】:白菜 适量、红薯粉条 适量、蚝油 2勺、生抽 2勺、丸子 适量、葱姜 适量、盐 1小勺
【做法】:1、粉条用热水提前泡软,太长的可以剪段,白菜洗洗干净切成小块;
2、锅内放入适量油,姜葱下锅炒出香味,放入切好的白菜炒至白菜断生,炒软后加入蚝油、生抽调味;
3、加水末过白菜,加入丸子和泡好的粉条,烧开后用中小火焖15分钟(中间要经常翻搅,粉条容易粘锅底),起锅前加入盐调味,撒上葱花即可。
责任编辑:王艺元
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【做法】:1、粉条用热水提前泡软,太长的可以剪段,白菜洗洗干净切成小块;
2、锅内放入适量油,姜葱下锅炒出香味,放入切好的白菜炒至白菜断生,炒软后加入蚝油、生抽调味;
3、加水末过白菜,加入丸子和泡好的粉条,烧开后用中小火焖15分钟(中间要经常翻搅,粉条容易粘锅底),起锅前加入盐调味,撒上葱花即可。
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