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【食材】：洋葱 适量、猪肉 适量、木耳 适量、蚝油 1勺、老抽 少许、生抽 1勺、料酒 1勺、糖 少许、盐 少许
【做法】：1、洋葱切成丝状或者片状，木耳洗净，放入烧开水的锅中，焯水一分钟捞出，将木耳控干水分备用。
2、瘦肉切成薄片，放入生抽，料酒和淀粉腌10分钟，锅内放入适量油，倒入肉片划散，滴几滴老抽，搅拌均匀盛出备用。
3、重新下油，放入洋葱大火炒出香味，再倒入焯水的木耳翻炒。
4、放入蚝油、盐调味均匀，最后放入炒好的肉片翻炒均匀后即可。
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