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红烧肉的做法：材料：材料：五花肉500克，蜜汁红烧肉调料，葱段，姜片，花生油适量。
1，五花肉切成方形块，锅里加入水，放入肉块，葱段，姜片，料酒煮开，捞出。
2，锅里放入少许花生油，放入五花肉煸炒均匀，加入葱，姜，煸至五花肉发黄，加入红烧酱油炒匀上色，再加入清水，红糖，盐调味。
3，改成小火慢慢炖大约1小时，五花肉软烂，汤汁浓郁，就可以关火出锅了。
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