食材：金针菇200克胡萝卜尖椒半根蒜2瓣姜二片生抽盐醋适量
做法：
1、金针菇去根部洗净，胡萝卜切丝，尖椒去筋切丝。蒜拍碎切细
2姜切成小片
3、锅内放油，油热放入蒜姜
4、蒜和姜炒出香味儿后放入胡萝卜丝翻炒
5、待把胡萝卜炒软放入金针菇，放入少许生抽翻炒
6、金针菇炒熟加入尖椒丝，盐调味，再放入少些醋翻炒二下关火
责任编辑：申彬彬
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1、金针菇去根部洗净，胡萝卜切丝，尖椒去筋切丝。蒜拍碎切细
2姜切成小片
3、锅内放油，油热放入蒜姜
4、蒜和姜炒出香味儿后放入胡萝卜丝翻炒
5、待把胡萝卜炒软放入金针菇，放入少许生抽翻炒
6、金针菇炒熟加入尖椒丝，盐调味，再放入少些醋翻炒二下关火
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