原料：虾250克 柠檬1/4块 酒1勺 酱油2勺 糖小许
第1步 准备好蒜人、牛油调好酱汁（酱油、料酒、盐、糖、胡椒）
第2步 热锅冷油爆香处理好的大虾（大虾洗净剪脚挑虾线，我直接把头也剪掉）煮至六成熟沥干油份待用
第3步 从新开锅加入调好的酱汁，把大虾一并倒入煮8分钟（视乎虾的个头大小而定）收干汁液后盛碟
责任编辑：申彬彬
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第2步 热锅冷油爆香处理好的大虾（大虾洗净剪脚挑虾线，我直接把头也剪掉）煮至六成熟沥干油份待用
第3步 从新开锅加入调好的酱汁，把大虾一并倒入煮8分钟（视乎虾的个头大小而定）收干汁液后盛碟
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