原料，毛豆 盐 八角 桂皮 花椒 小茴香 香叶
1.毛豆清水洗净，剪开两头，加入盐腌制一小时左右。
2.水里放入除毛豆外的其他原料，加盐煮沸，煮5分钟左右煮出香味，加几滴食用油。
3.下入毛豆，煮8分钟左右即可。千万不要盖锅盖哦
4.浸泡几小时更加入味。
责任编辑：申彬彬
煮毛豆是夏季夜市小吃、大排档必备下酒菜之一，和煮花生是黄金搭档，没上菜之前，先把花生、毛豆端上来，感觉太舒服，但是很多朋友自己在家做的毛豆却不如外面的好吃，煮毛豆时颜色都会变，下面给大家分享做法，学会了就不用出去吃了！
关于 的新闻
