【烹饪食材】:大米15克,紫米20克,燕麦10克,粗粮10克,藜麦5克,黑芝麻适量,花生适量,大枣适量。
【烹饪步骤】:
1、将所有的食材准备好,放在一旁备用。
2、所有食材混合在一起。
3、准备一个清洗干净的盆,将所有食材放入盆中清洗干净,淘米,放在盆中浸泡5个小时左右。
4、将泡好的食材,清洗一遍,放入电饭锅中,放入适量的清水,开启煮粥模式,大概煮2个小时左右,中间可以适当的开锅用勺子不断地翻滚一些,防止糊锅。一道营养美味的健脾五谷杂粮粥就出锅啦。
【烹饪小贴士】:
1、其实煮粥越煮越好吃,可以煮的时间久一些。
2、米可以浸泡的时间久一些,但是要记得将燕麦大枣和花生和米区分开,这样才能保证燕麦的口感。
责任编辑:申彬彬