凉拌三丝 - 美食 - 新乡网-新乡重点新闻网站

凉拌三丝

2022-01-19 11:06:20 来源：搜狐

凉拌三丝

【材料】：金针菇适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，生抽 3勺，香醋 2勺，白糖 1小勺，香油 1汤匙，大蒜适量，香菜适量，小米椒少许，

【做法】：

1、胡萝卜去皮后刨丝，金针菇去根洗净，开水焯胡萝卜丝和金针菇，时间不超过2分钟，焯水后捞出过凉水；

2、黄瓜直接洗干净切丝，大盆内加入胡萝卜丝、金针菇和黄瓜丝。

3、准备好调料，小米椒和蒜切好放入碗中，然后烧一勺热油淋在碗里，加入生抽、香醋、白糖搅拌即可。

4、最后撒上香菜，倒入调好的凉拌汁，拌一拌就可以吃了。

责任编辑：王艺元

关于的新闻

头条推荐

热点推荐