【食材】：生菜 适量、生抽 1勺、蚝油 2大勺、淀粉 1小勺、白糖 1小勺、大蒜 5瓣
【做法】：1、将蒜切成（或挤压）蒜末待用，生菜去掉烂叶洗干净，锅里加水和少许盐、几滴油，水烧开后放生菜焯水30秒，捞出装盘备用。
2、调料汁，生抽、蚝油、糖，淀粉和适量清水搅匀备用，起锅烧油，油热下蒜炒香（千万别糊了），然后加入灵魂料汁，熬制浓稠后关火。
3、最后把蒜蓉酱汁浇在码好的生菜上，香喷喷出锅。
责任编辑：王艺元
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