豆渣小煎饼
做法：
1、小葱洗净切成葱花；豆渣中加入面粉、鸡蛋，葱花、花椒粉、食盐充分搅拌均匀。（太干的话可以适量加入少许水）
2、平底锅中放入少许的油，把豆渣糊用勺子盛入平底锅中，小火煎至，一面煎好之后翻面，煎另一面。
3、等两面都煎至金黄时，盛出装盘。
4、再配上一杯豆浆，太满足了。（倩影美食人生）
责任编辑：王艺元
榨豆浆剩下的豆渣不要浪费了，用它做成豆渣饼，口感丰富，家人都爱吃。
食材：豆渣、鸡蛋、小葱、面粉、花椒粉、食盐、食用油。
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