豆腐250克、香菇30克、口蘑30克、香葱10克、食用油10毫升、泰式甜辣酱90克、盐1克。
做 法：
1.豆腐切小块；香菇、口蘑切丁。
2.锅中放入油，油热后放入香葱段、甜辣酱煸炒。
3.再放入香菇丁、口蘑丁，炒一炒。
4.放入豆腐轻轻拌匀。
5.加入300克的水。
6.烧开后，装入砂锅中。中小火炖约8分钟加盐即可。
责任编辑：张倩
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