2月11日一大早，郑州蜜雪冰城总部旗舰店门口就排起了蜿蜒的长队，一旁放满了五颜六色的行李箱。队伍中，有带着孩子准备品尝冰激凌的一家子，也有举着手机直播打卡的年轻人，不时传来的欢声笑语，让街头多出几分暖意。

　　“我们是客家人，与河南有着深厚的渊源。这家店也是我们河南之行的最后一站。”“雪王”打卡点前，福建游客李杨一家留下了合影。

　　“能用一个词描述河南吗？”记者问。

　　“河南太多元了，一个词概括不了啊。”李杨的女儿接过话说，这里既有悠久的文化，也有新潮的消费打卡地，非常“混搭”。

　　“混搭”，是不少外地消费者对河南的新印象，也让很多河南人感到骄傲。在不少人眼中，这种“混搭”，是传统与现代碰撞出来的。

　　进入腊月，被外地游客称为“来豫三件套”之一的胖东来“热力值”持续爆表，来自天南海北的消费者都想在这里“抢”到一份独特又时尚的年货。

　　“团圆饭桌上摆几个胖东来的自营食品，特有排面，也让从北上广回来的亲朋好友尝尝咱们河南的‘网红’味道。”许昌胖东来超市长长的队伍里，开封市民陈曦拿出手机，向记者展示他的采买清单。“原来都是外地朋友给咱尝鲜，现在是我们带他们感受潮流年货。”他说。

　　从追着一线城市的潮流“买买买”，到在家门口就能成为时尚弄潮儿，这种变化的背后，是河南消费企业的强势崛起。

　　近年来，胖东来、蜜雪冰城等河南零售企业、品牌深耕消费市场，凭借其精准的市场定位、贴心真诚的服务和鲜明的河南特色，持续刷新全国人的认知。日前，胖东来和蜜雪冰城的创新经验更是被商务部作为典型案例向全国推广，“豫字号”消费品牌成为全国“标杆”。

　　春节脚步临近，河南消费市场持续升温。淘小胖、鲜风生活、华豫佰佳、农夫刘先生等一众本土超市各显神通，为消费者送去新年好礼；亳都·新象、魏坡·新序等商文旅新地标准备了新意满满的潮流市集；遍布山乡的年货大集热闹迎客，升腾起浓浓的年味……不同品类、各种形式的供给满足着大家多元消费需求。

　　“今年春节假期，我省在推出一系列促消费优惠礼包的同时，鼓励、支持各大商场、超市等创新方式方法，推动商圈与景区、酒店联动，打造沉浸式消费场景，让消费既有烟火气，更有新活力。”省商务厅有关负责人说。

　　这个春节假期，河南消费市场或许将更多元、更“混搭”。