姚秋霞正在整理已经制作完毕的供花作品

　　顶端新闻·河南商报讯（记者 孙超 通讯员 吴改红 杨子 文/图）“风调雨顺”“心想事成”“万事如意”“鱼跃龙门”……1月22日上午，来到汝州市供花非物质文化遗产传承人姚秋霞家中，首先映入眼帘的便是各种样式精美、造型丰富的供花摆件。

　　“这是客人预订的春节供花，名叫‘蛇来运转’。”在姚秋霞的刻刀下，一块小小的面饼逐渐演变成一条栩栩如生的小蛇。

　　姚秋霞介绍说，供花的制作原料以白面为主，制作手法有揉、压、雕、刻等，融合了食品雕刻、剪纸、面塑等技法。供花不仅能食用，还具有很强的观赏性。

　　据了解，汝州供花，是北方传统面塑的一种，也是当地独有的民间技艺，最早可以追溯到明清时期。每逢重大节日时，几乎家家都会制作供花用作祭祀，祈求来年吉祥平安。久而久之，供花作为一种习俗慢慢延续至今，成为当地人春节餐桌上的一道传统特色美食。

　　今年58岁的姚秋霞从事供花制作已有20年。传统的供花一般用于祭祀，如今，在姚秋霞的不断创新下，供花已经从一种小众的非遗美食，渐渐融入当下的生活。