“鲜嫩的丹江鱼、醇厚的酸菜、浓香的粉蒸肉……都很好吃。”游客王乐开心地说，“除了品美食，还能看‘海’、住乡村民宿，这趟行程太值了！”
活动现场，灶台一字排开，火光跃动间，地道的食材通过大厨们的煎、炒、煮、蒸、炸等做法，一道道造型出众、各具特色的淅川美食呈现在人们眼前，引得现场游客纷纷举起手机拍照留念。
据悉，此次美食旅游活动将持续至5月5日，活动内容丰富多彩：在范蠡公园、上亿厚街等区域，美食品鉴、农产品展示、非遗展示等特色活动如火如荼；在三省交界荆紫关镇，豫鄂陕三省马拉松比赛以活动聚人气，带动文旅发展；在毛堂乡、大石桥乡，音乐烧烤、篝火晚会等露营活动通宵达旦……
“活动期间恰逢‘五一’，我们推出县城城区停车场免费停车、辖区内车辆轻微违章不处罚等便民措施，提高游客体验感。”淅川县相关负责人说。
作为南水北调中线工程渠首所在地和核心水源区，近年来，淅川县依托“亚洲天池”丹江口水库的生态优势，把生态建设、乡村振兴、全域旅游等有机结合，持续发掘淅川人文内涵，激活春季旅游消费市场活力，打造“渠首淅川 中原看海”旅游品牌，以多业态融合激活文旅文创高质量发展。（三农全媒体中心记者 曹国宏 通讯员 李金杭）
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