【做法】：
1、干海带用水泡发后切片，冬瓜洗干净，去掉瓜瓤、籽的部分，切块备用，虾皮洗净备用。
2、锅内倒一点油热锅，小火把虾皮煎至微微发黄，放入适量的冷水煮开。
3、汤水煮沸后放入泡好的海带和冬瓜块，中火煮20，煮至冬瓜软绵。
4、关火前尝一下味道，滴几滴香油，加入点白糊椒、食盐调味就可以出锅啦。
责任编辑：王艺元
【食材】：海带 适量、虾皮 适量、冬瓜 适量、白胡椒 少许、盐 少许
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