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原料:杏鲍菇400g 生抽4勺 老抽1.5勺 蚝油1勺 盐适量 糖适量 葱花少许

第1步 杏鲍菇洗净切大块打上十字花刀

第2步 将老抽,生抽,盐糖,蚝油调成酱汁杏鲍菇中倒入一半酱汁,拌匀,腌15分钟左右

第3步 起锅放葱花爆香后放入腌好的杏鲍菇把杏鲍菇中的水分煸出来之后,倒入清水及剩余酱汁

第4步 大火烧开收汁等酱汁收没,就可以出锅喽

责任编辑:申彬彬

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