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粉蒸排骨

2022-05-18 17:41:03 来源：今日头条

【粉蒸排骨】

制作配料：排骨2斤生抽2勺老抽2勺盐半勺蚝油1勺生姜2片大米1杯淀粉2勺胡椒粉1小勺五香粉半勺

制作方法：

1、准备所需要的食材。

2、排骨用清水浸泡几个小时，把血水浸泡出来，然后洗净沥干水分，加在盆里，加入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、五香粉、生姜、淀粉。

3、搅拌均匀，腌渍2个小时。

4、大米洗净，放在锅里炒至金黄色，打碎小颗粒备用。

5、把腌好的排骨均匀沾上一层米粉。

6、摆放在盘子里，开水上锅蒸大约45分钟左右。

7、出锅之后撒点葱花，粉蒸排骨就做好了。这个吃法真的超健康简单，关键是很好吃，夏天到了，蒸菜要学起来，一定要试试排骨这个吃法。（美食达人计划）

责任编辑：王艺元

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