玉米1个、牛肉3两、盐适量、淀粉适量、油少许。
做 法：
1.热锅倒入油，把玉米粒放入锅中翻炒。
2.锅中倒入适量清水。
3.用铲子不断翻炒，直至水干。
4.牛肉用油腌制一会儿，把牛肉和盐放入锅中快速翻炒。
5.牛肉颜色不红了就关火，再翻两下即可出锅。
责任编辑：张倩
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