老一辈眼中的“长寿菜”,补充营养,美容抗衰老,胜过保健品

2019-06-10 09:00:32 来源: 腾讯网 评论:0 点击:  收藏
  人们都希望自己可以健康长寿,想必也看过很多的长寿报道,小编第一次接触就是在看电视剧《西游记》时,有一句台词:吃了唐僧肉可以长生不老,不知道你们有没有相信过,至少那个年龄段我还问我妈这是真的吗?长寿不仅是女人的事,估计是世界各个民族的追求了吧,所以长寿计划要趁早。

  【花生芽】

  吃过花生还是第一次听说花生芽,反正小编没见过,花生中含有丰富的微量元素,尤其是锌、锰元素与长寿有密不可分的关系,所以经常适量吃花生有助于长寿。而小编所介绍的菜是花生芽,就是正在发芽生长的花生芽苗,与黄豆芽、绿豆芽一样,属于发芽菜的一种。但是知道它的人却很少,你们见过吗?

  花生芽中所含的蛋白质、粗脂肪的含量居蔬菜之首,花生经过发芽后蛋白质分解成氨基酸,白藜芦醇的含量会大大提高,可以预防心脑血管疾病,有抗氧化、延缓衰老、美容的功效,同时可以预防动脉硬化,所以老人们常说白藜芦醇是我们心脑血管的“保护神”。所以更容易被我们身体吸收。

  【海带】

  每天山珍海味,谁说贵的就一定好?海带看似不起眼,价格也便宜,却是“长寿菜”、“救命菜”,最受日本人欢迎,韩国也经常用来煮海带汤,性味微寒、无毒,含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。可以降低血糖、血脂和胆固醇,可有效预防动脉硬化、便秘、癌症和抵抗衰老等,还可以滋养头发,其实食谱中最护发的是海带,营养专家认为,经常吃海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

  我们从海带上可以到一层白霜似的白粉叫甘露醇,其实是一种贵重的药用物质具有降低血压的作用。另外,海带含有食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调理肠胃。

  【苋菜】

  苋菜在农村可见,算是一种野菜,又有人叫老来少,有一定的保健作用,很多次提到,对身体是有益的,它富含铁、钙、蛋白质,更容易被人体吸收,具有清热解毒、补血止血、通利小便等功效。还可以提高免疫力,是很多女性减肥的选择,在民间,视苋菜为补血最佳的蔬菜,所以有“长寿菜”的美称,不过吃之前要记得焯水。

  【香菇】

  香菇在我国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,又被称为“菇中之王”。既不寒凉也不温燥,无论老幼都可以吃,听说与鸡一起焖煮,可以预防老年人耳背,同时对孩子的智力发展有很大的好处,明代皇帝朱元璋就经常食用它,并认为它是“长寿菜”。很多人则常用来治治头痛、头晕,香菇可调节人体免疫功能,起到防癌、抗癌的功效。女性多吃香菇还可以美白润肤,香菇中的钙铁等物质,可以使人的皮肤白皙红润。健胃助消化,算得上是素菜中的荤菜了。

  要注意的是,香菇不要过度的浸泡,更不能用开水浸泡或是加糖,这样会使其中的水溶性成分大量溶解于水中,从而破坏香菇的营养。

  想要健康长寿,这里除了吃这些还要配合日常的饮食生活习惯,在吃饭前,要注意保持乐观情绪,不忧愁恼怒。乐观的情绪、高兴的心情能使食欲大增,否则,情绪不好,妨碍消化功能。不要含着泪吃饭。

  饭后,应适当做一些运动,如散步、慢走等,可以帮助我们胃肠蠕动,促进消化吸收。老话经常说“饭后百步走,活到九十九”就是这个道理。夏天到了,趁着晚上伴随着小凉风,慢走最为适宜,记住晚餐只吃七八成饱,有利于消化吸收睡眠等。夜宵只会增加我们的肠胃负担,所以不建议,最后就是良好的作息时间,不要抱着手机入睡,合理膳食,生活规律,心态平和,适当锻炼。身体才会健康长寿。所以不妨试试老一辈眼中的长寿菜,营养健康,助你一臂之力。

责任编辑:李昕

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