红腰豆，三角豆，虾仁，鲜鱿鱼，带子，北极贝，西芹，胡萝卜。
调料：
葱，姜，蒜片，盐，食用油，鸡精，白糖，料酒，胡椒粉，香油，淀粉。
做法：
1.将虾仁、鲜鱿鱼、带子、北极贝、西芹、胡萝卜洗净切成丁；
2. 三角豆、红腰豆、西芹、胡萝卜用沸水焯一下；
3. 虾仁、鲜鱿鱼、北极贝过油；
4. 坐锅点火倒油，待油热后放入葱、姜、蒜煸出香味，加入所有原料，倒入盐、白糖、料酒、胡椒粉翻炒，最后勾芡即可。
责任编辑：张倩
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