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材 料:

板栗仁200克、鸡腿3只、生姜适量、生抽适量、蚝油适量。

做 法:

1.鸡腿去骨,切小块,加蚝油、生抽腌制一会儿。

2.热锅冷油爆香后,将鸡腿肉倒入锅内翻炒断生盛出。

3.锅中留少许油,把准备好的板栗倒入锅内翻炒,加入水煮软。

4.再加入鸡腿肉翻炒,转小火焖煮。

5.期间加入生抽、盐调味。

6.最后大火收汁即可。

责任编辑:张倩

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