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  夏季身体出汗多,多吃豆类食物能够补充出汗多所引起的微量元素流失,可以为身体补充钾镁以及B族维生素和优质蛋白质,多吃5款豆类能养胃健脾祛湿。

  1.绿豆

  夏季喝绿豆汤正当时,每天喝一碗绿豆汤不仅消暑解渴同时也能养胃。绿豆具有清热解毒和利尿的功效。炎炎夏日喝绿豆汤能排除体内的毒素,防止出现斑疹和痘痘。对于脾胃虚寒和体质虚弱的人群吃绿豆时尽量把皮去掉。

  2.黑豆

  中医认为黑色能补肾,所以黑豆具有补肾的功效,对于脾虚水肿以及夜尿增多的人群可以多吃黑豆。黑豆具有养胃健脾以及活血解毒的效果,缓解腰酸腿痛和头发发白的症状。过度用眼的人群吃黑豆具有明目活血功效,尽量把黑豆放在锅里面煮熟吃,也可以制作成豆浆。

  3.红豆

  红豆能够入肺经和心经,具有补气养血及健脾养胃的功效,同时也可祛痰杀虫,把红豆和薏米、芡实搭配在一起能够缓解脾虚引起的水肿,同时能辅助治疗腮腺炎以及小便不利。但是对于心脏性的水肿以及肾脏性水肿人群来说不适合吃。

  4.蚕豆

  蚕豆里面含有大量的胡萝卜素以及膳食纤维,具有利尿消肿及健脾祛湿的功效,每天坚持吃一小把蚕豆能提高记忆力,达到益智健脑的功效。在蚕豆里面会含有胆碱和磷脂,是大脑神经体质必不可少的成分,能促进大脑发育。

  5.扁豆

  扁豆具有利水祛湿的效果,能帮助排出身体中的湿气和多余水分。若把绿豆和扁豆搭配在一起煮水喝有健脾祛湿的功效。特别适合于女性,女性受到寒湿热的入侵时会导致妇科疾病,坚持吃扁豆能帮助排出湿气。扁豆属于低热量低糖分的食物,适合于糖尿病人群。

  温馨提示

  以上5款豆类适合于夏季吃,帮助养胃健脾,同时排出体内的湿气。夏季不能长时间待在空调房里,也不能贪凉,注意身体保暖,尤其是做好肚脐部位以及腹部的保暖,防止寒气和湿气入侵,以免引起妇科疾病。适当锻炼身体来排除汗液和湿气,加快血液循环的速度,提高基础代谢率。避免熬夜,保证有充足的睡眠。

责任编辑:张倩

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