农产品作为整个食品供应链的源头，其安全性愈来愈被消费者所关注。而全球良好农业操作认证（GLOBALGAP认证）就是在全球市场范围内作为良好农业操作规范的主要参考而建立，是农产品的生产过程严格遵循欧洲GAP的标志。其认证范围覆盖了对所认证的产品从种植到收获的全过程，并在可追溯性、食品安全、环境保护等方面都有具体要求。目前，GLOBALGAP认证已经被世界范围的60多个国家的24,000多家农产品生产者所接受。据了解，今后欧盟进口农产品的要求十分严格并将越来越严格，没有GLOBALGAP认证的供货商将无法进入欧洲市场。
在国内消费者对品质的更高追求和农产品出口量不断扩大的基础上，家乐福联合GLOBALGAP和上海师范大学共同组织了此次GLOBALGAP认证培训，力争为社会培养更多该领域的专业人才。此次培训在9月25日-9月28日进行，主要培训对象为上海师范大学在校学生。
为了给学生教授更加贴近实践的内容，家乐福中国区食品质量经理（GAP官方认证农场咨询师）将亲自讲授课，培训内容涉及培育、施肥、收获、风险评估等多个方面。通过课程学习和考试的学生在提升知识的基础上还能够获得GAP国际证书，并有机会到家乐福总部进行实习。
家乐福作为中国百姓不可或缺的生活伙伴，一直非常重视食品安全。此次的GLOBALGAP认证培训就是为进一步推进农产品标准的提升、帮助企业吸收更加专业的人才以完成其产品出口而举办。
责任编辑：李蕾蕾
